Кулинарное шоу, Вы ещё не готовите? Срочно к нам!

Соавторы: Ampata;

Название	Просмотров
Путеводитель по выпускам		2549
Рецепты от Жан Пьера и не только		1849
Вопрос - ответ		1322

Открыть все произведение

"Кто такой Жан Пьер?" — спросите вы. Это кулинарный псевдоним Ампаты, предложившей обучать форумчан премудростям изготовления блюд. Раз в неделю вас будет ждать выпуск нашего шоу, в котором ведущие научат всех желающих, как легко и просто приготовить сытный и полезный завтрак, расскажут, как правильно чистить картошку, как экономить время и силы, сражаясь с приготовлением очередного блюда, и многое, многое другое! К слову, ведущим может стать любой! Любой обитатель нашего форума может написать модераторам раздела и предложить свой рецепт с описанием и пошаговым объяснением. Кулинаром может быть каждый =) Никакой записи, никаких обязательств, кроме одного: получать удовольствие от процесса приготовления. Ну и, конечно, не просто молча учиться, а делиться своими успехами, фотографировать процесс и результат, снимать видео... Мы очень ценим отзывы и любую обратную связь, радуйте нас почаще. Взамен вас ждут сюрпризы и небольшие подарки... Но о них позже. А пока можно познакомиться с нашим дорогим Жан Пьером и посмотреть небольшое видео: Показати текст спойлеру

Идея и первый ведущий — Ampata
Оформление — Cheburashka

Телевизионный розыгрыш призов

Активен

после каждого нового выпуска шоу.
Готовьте вместе с нами и присылайте доказательства (фото или видео процесса и результата приготовления блюда).
Выбирайте одну из ячеек и получайте призы :cake:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60

За каждое участие в роли "зрителя" вы будете получать по одному баллу.
За каждое участие в роли "ведущего" вы будете получать по два балла.

25 баллов — — Зритель «Кулинарного шоу» 50 баллов — — Активный повар «Кулинарного шоу» 75 баллов — — Мастер-шеф «Кулинарного шоу»

За медали спасибо Skorp :skype_sun:

Выпуск №1. Яичница на завтрак. Время приготовления - 20 минут. Показати текст спойлеру Ингредиенты: - куриные яйца (2 шт.) - колбаса (если варенка, то еще лучше) - средний помидор (1 шт.) - зеленый лук (можно обычный) - сливочное масло (20-30гр) - соль, перец, специи (по вкусу) На фото колбаса из зайца, а так как утром Жан Пьер безумно голоден, то готовили из того, что было. Однако, мой вам совет, запаситесь варенкой (докторской колбасой). Она жареная намного вкуснее. :crazy: Колбасу режем кубиками. Количество неважно, колбасы много не бывает. Откладываем в сторонку. Берем помидор и здесь вам нужно сделать выбор. Первый вариант (для гурманов): с помидора нужно снять кожицу, иначе при жарке она скукожится и потом не очень вкусно такое жевать. Для того, чтобы снять шкурку, положите помидор в глубокую миску и залейте его кипятком. Шкурка моментально отстанет и вы легко от нее избавитесь. Второй вариант (общага): режем кубиками и не паримся. Зеленый лук нужно порезать мелко и отложить в сторонку. Теперь пришла пора включить плиту и установить средней мощности температуру. Ставим сковородку, даем ей хорошенько прогреться. Важно: если виден легкий дымок и слышен неприятный запах гари - поздравляю, ваша сковорода горит! Уберите ее с огня и дайте немного остыть. Затем продолжайте работу. Ни в коем случае не заливайте горячую сковороду водой! Это вредно для покрытия. На разогретую сковороду отправляем кусочек сливочного масла, даем немного растопиться. Затем отправляем помидоры и даем им обжариться (1-2 минуты). Показати текст спойлеру После чего добавляем колбасу и лук, все перемешиваем деревянной лопаткой и тоже даем немного обжариться (1-2 минуты). Освобождаем лопаткой пространство для яиц. Показати текст спойлеру Берем яйцо, аккуратно надбиваем его посередине ножом или об сковородку, и отправляем на заранее подготовленное лопаткой место. Важно: проверьте, чтобы в блюдо не попала яичная скорлупа. Это природный белок, но хрустит он очень неприятно. И я сомневаюсь, что вы мыли яйца перед готовкой. Показати текст спойлеру Теперь можно посолить, поперчить свое блюдо, добавить любимые специи. Всё по вкусу. А затем сделать маленький огонь и ждать примерно 5-6 минут. Важно: следите за яичницей. Если белок стал плотным и не осталось скользкой слизи, значит все готово и пора снимать сковороду с плиты. Совет: если вы торопитесь, то в белке можно проделывать лопаткой дырочки. Тогда он готовится быстрее. Но внешний вид теряется. Показати текст спойлеру Кушать с сосисками, любым мясом, кашей. Утром можно наедаться! Приятного аппетита, мои вкусненькие! Делитесь своими впечатлениями, пишите комментарии! А тот, кто готовил с нами, присылай свои фотки или видео и гарантированно участвуй в шоу-розыгрыше пузатых подарков! До новых встреч! :girl1:

*чиста патрындеть*

От не расписывайся за всех. Яйки перед употреблением усихда мою :angry_wife3:
В детстве меня знатно застращали историями про сальмонеллёз хДД

а можно побольше няшного ведущего?)

А если будет несколько видоизменено? Или, например, без колбасы?

Меня не пугали. Я еще и сырые пила, бе. :yn_omg:

угусь) :embarrassment: главное, чтоб шоу не загнулось до следующего выпуска. Зовите друзей и готовьте яйки вместе. :rabbit_costume:

Главное чтоб сама суть блюда не менялась. А так конечно, ваша фантазия и коменты только помогут нам в кулинарном просвещении :be_done:

=give_heart=
супер, i`m in)
сделаю шото такое на днях

это... восхитительно. Как можно облагородить Шефа за такую прекрасную идею и работу?
P.S . Я ваш фанат ваще

Готовьте вместе с нами, показывайте то, что получилось — вот лучшая награда нам :skype_sun: