Кулинарное шоу, Вы ещё не готовите? Срочно к нам!

Соавторы: Ampata;

Название	Просмотров
Путеводитель по выпускам		2551
Рецепты от Жан Пьера и не только		1850
Вопрос - ответ		1325

Открыть все произведение

Эх, мои ленивые голубцы вышли совсем ленивыми, так как они в процессе приготовления полностью развалились.. =tenderness=
Санса видимо просто волшебница, но у меня так готовить как у нее не получается (.

Показати текст спойлеру

ячейку 57

Я тоже завтра выложу, если подождёте, пожалуйста :embarrassment: . Как раз сегодня фарш купила.

Atlanta Holmes, перестаралась с ленью) Зато тарелочка красивая.

Supreme, и тебя подождём :skype_sun:

Вместо обычно капусты пошла пекинская и еще морковь в фарш не добавляла, в остальном все по рецепту.

Показати текст спойлеру

Получилось вкусно, спасибо за рецепт.

Ячейку 32.

Atlanta Holmes, может было больше всего, чем у меня, можно было еще одно яйцо добавить) оно связывает) а еще можно попробовать не выделываться как я и просто загрузить все голубцы в казанок, залить смесью сметаны, воды и томатной пасты и тушить, меньше двигаешь - меньше шанс развалиться))) но яйцо обязательно)
Додано через хвилину
Книжный червь, не любишь морковь?

Yennefer, было просто лень)

А вот и моё творение, спасибо, что подождали

Ингредиенты

Показати текст спойлеру

Про фотоаппарат немного забыла, так что сфоткала только запаренную капусту и уже готовый фарш

Показати текст спойлеру

Обжарила и отправила тушиться

Показати текст спойлеру

И вот что получилось

Показати текст спойлеру

Спасибо за рецепт, мне понравилось


Ячейку 5, пожалуйста

Для начала, спасибо большое за рецепт! Котлеты голубцы получились о-о-очень сочные. Надеюсь, когда буду разогревать, они такими же и останутся.
1. Для начала нашинковала капусту и отправила её вариться.

Показати текст спойлеру

2. Смешала лук, морковь, фарш, капусту (вареную и отжатую), специи в миске. Яйцо не добавляла, у меня обычно ничего не разваливается. Про рис я позорно забыла, поэтому сделала его просто гарниром ( :embarrassment: ).

Показати текст спойлеру

3. Скатала "голубцы". Почему-то хотелось именно такую форму (это потом я поняла, что они потемнеют и станут похожи на... #нувыпоняле). Получилось 8 штук.

Показати текст спойлеру

4. И... я их не жарила, нет, я их запекала в духовке около 15 мин, 200 градусов.

Показати текст спойлеру

5. Подливу сделала из натёкшего с котлет голубцов жира, воды, томатной пасты и сметаны. Если честно, сметана вызывает у меня сомнения: как только я её добавила к томатной пасте — она начала сворачиваться =cry3= Надеюсь, оно за четыре дня не прокиснет. В неё положила котлеты голубцы и варила их таким образом ещё минут 15.

Показати текст спойлеру

6. Рис с подливой, котлеты голубцы с укропом, огурчик — для красоты.

Показати текст спойлеру

Клото, а твои ровненькие *_*


Supreme, сметана вроде всегда себя так ведёт) Итог выглядит вкусно и по-летнему так)
У нас вот тут ячейки с призами — Кулинарное шоу (post #4425367)
Выбери себе одну из свободных (оранжевых)?)

Какая жирность у сметаны была?