Кулинарное шоу, Вы ещё не готовите? Срочно к нам!

Соавторы: Ampata;

Название	Просмотров
Путеводитель по выпускам		2551
Рецепты от Жан Пьера и не только		1850
Вопрос - ответ		1324

Открыть все произведение

Я поняла!!! Любители мяса просыпаются на выходных!
Мааакс, всё не так безнадёжно! :runing:

Не скромничай) По крайней мере итоговое отвратительным назвать сложно)
Ячейку будешь выбирать?) Тут, из оранжевых — Кулинарное шоу (post #4425367)

RainbowSun, 8

Конечно, дома пахло шашлычком =loly= Но вариант с печенью как-то более привычен, нежели с мясом
MizukiRin, некоторые не очень, ибо у меня пригорал лук, а еще надо фотать :lol:

Ага, или к выходным только добираются домой)) но не успевают сходить в магазин до вечера( так что жду уже следующий выпуск)

RainbowSun, великолепная новость)))
I-VAN, Финальное фото шик) у меня нет красивой посуды( только практичная, тоесть на все случаи жизни) в данном случае ето миска) глубокая суповая)

А у нас в прямом эфире новые люди :skype_sun: Хотя кто не знает Юрату? А сегодня мы ещё узнаем, насколько вкусно она готовит :girl_gygy: Выпуск №15. Паста а-ла Карбонара Ингредиенты: Паста, 200 гр Бекон, 200 гр Чеснок, 2 зубчика Яйцо, 1 шт Сливки (10-20%), 100 мл Сыр, 4 ст л Соль, перец, специи, по вкусу Количество порций: 2 Поставьте на плиту кастрюлю с водой кипятиться и займитесь заготовкой. Чеснок нарезать дольками, бекон кусочками (иногда я их режу микро-брусочками, иногда пластинками 1смX1см), сыр натереть. Показати текст спойлеру Когда в кастрюле закипит вода, посолить ее (я солю из расчета 1 чайная ложка на литр воды), положить пасту для варки. Показати текст спойлеру Когда макароны отправлены в кипяток, займемся беконом и соусом. На разогретой сковороде слегка обжарить чеснок (масло лучше оливковое, но и подсолнечное тоже хорошо, лишь бы оно было не "вонючее"), добавить бекон. Жарить, помешивая, минуту-две, после чего убавить огонь до маленького, накрыть крышкой и забыть минут на 5. Не забудьте время от времени помешивать макароны! Показати текст спойлеру Пока макароны еще варятся, а бекон уже тушится, займитесь соусом. Для начала взбейте яйцо со сливками, после чего добавьте 4 столовые ложки тертого сыра, хорошенько перемешать, посолить по вкусу. Я добавляю соль на кончике ножа. Показати текст спойлеру Проверьте макароны на готовность, скорее всего им уже пора воссоединяться с остальными частями блюда. Слейте воду, добавьте пасту в сковородку с беконом, перемешайте, обжаривайте с минутку. После этого добавьте сливочный соус и сразу же хорошенько перемешайте. Очень быстро схватится яйцо, расплавится сыр, жидкости в соусе почти не останется. И все, пора к столу! Показати текст спойлеру (с) Caperucita tinta Готовьте и ешьте с удовольствием и рассказывайте нам о своих успехах. И обязательно участвуйте в розыгрыше, ячеек осталось совсем немного, но где-то среди них спрятан самый вкусный приз :girl_gygy: Следующий выпуск ждите 23 октября после 20:00 по мск.

RainbowSun, а артефакты с прошлого раза ещё не рассылали :unsure:

SmARTy, Радуга потерялась :embarrassment:
*стыдится и усиленно ползёт за ними*

О, карбонара отличное блюдо. Сложно испортить, сложно не любить. Обязательно на днях приготовлю.
У меня лично особых пожеланий нет, кроме одного - да, сейчас Хэллоуин на носу, но не надо, пожалуйста, очень сильно увлекаться тыквой, если можно.
А то продукт специфический, не все любят