*Утреннее солнце заглядывало через стеклянные стены теплицы, подсвечивая сочную зелень растений, делая цветы еще более яркими. Профессор Фоули внимательно читала толстый потрепанный томик «Гербологии в вопросах и ответах». Ее рыжие кучеряшки трепал легкий ветерок, залетавший в теплицу через распахнутые настежь в ожидании учеников двери. От чтения молодую преподавательницу отвлек топот и громкий смех учеников, приближавшихся ко входу. Агата отложила книгу на край небольшого деревянного столика, за которым сидела, и повернулась к ученикам.*
– Проходите внутрь! – *окликнула студентов Агата, поднимаясь со стула.* – Как я и обещала сегодня мы занимаемся в теплице.
*Когда все, наконец, разместились за двумя длинными столами, заставленными горшками с растениями, Агата начала лекцию.*
– Давайте для начала разберем, какие же части растений чаще всего используются в травологии и более востребованы для других наук, таких как зельеварение, к примеру. Строение растений изучает наука ботаника, она намного более развита в мире магглов, тогда как волшебников всегда больше интересовали именно свойства растений, а не их строение. Потому, всякие «ботанические» моменты, мы будем рассматривать весьма поверхностно, но если кого-то заинтересует ботаника, то в библиотеке есть несколько весьма интересных трактатов, написанных волшебниками, могу посоветовать.
Так вот, в травологии используются практически все части растений просто для разных целей и разными способами. Запомните, что в травологии изучаемые растения можно разделить на:
- деревья;
- кустарники;
- травы;
- цветы;
- грибы;
- мхи.
Деревья состоят из корневой системы; ствола и веток, покрытых корой; листвы или иголок; также на деревьях могут быть цветы и плоды.
– Профессор, а все эти части используются для чего-то? – *спросила худощавая равенкловка, не прекращая делать пометки в своем блокноте.
Вопрос показался Агате немного странным, но преподавательница все же ответила.*
– Да, мисс, все эти части для чего-то могут использоваться. Однако, в травологии корни деревьев используются редко, потому что они обычно очень прочные, прячутся глубоко под землей и редко оказываются полезными. Зато корни различных трав или цветов используются намного чаще. Их проще добыть и обработать.
Ствол деревьев покрыт корой, которая используется намного чаще, к примеру, в различных настоях.
Древесина – мало полезна в зельеварении, зато нужна для изготовления волшебных палочек или метел, а древесина некоторых деревьев обладает особыми волшебными свойствами, к примеру, рябина или осина.
Листья или иголки – распространенные ингредиенты зелий. Уверена, что вам уже приходилось сталкиваться с зельями, куда входят кленовые листочки или тисовые иголки.
Плоды деревьев представляют в основном гастрономический интерес и редко используются для других целей. Кстати, шишки – это не плоды хвойных деревьев, и не цветы, а такие несколько странные ветки.
Кустарники очень похожи на деревья и по строению, и по тому, какие их части самые полезные. Я бы сказала, что с точки зрения травологии различия здесь весьма номинальные и больше относятся к внешнему виду, чем к способам использования или свойствам.
*Агата смотрела, как ученики записывали материал. Преподавательница передвинула стул ближе к столам, за которыми разместились ученики, и присела.*
– Цветы и травы, как и листья, используются очень часто – как ингредиенты для зелий, самостоятельно в засушенном виде или для ароматерапии, для изготовления эфирных масел, настоев, мазей и даже в еду. А еще цветы красивые, потому их используют для декорирования помещения. Магглы часто выращивают цветы в своих домах просто для красоты. А вот волшебники, и не обязательно травники, обычно выращивают полезные растения, в том числе, чтобы сэкономить.
Грибы и мхи не менее распространенные ингредиенты для зелий. Еще ядовитые грибы могут использоваться для причинения вреда другим людям, в том числе в составе ядов. А вот мхи, как раз наоборот, распространены в целительстве.
Теперь у вас есть представление о том, что является основой травологии, но обрабатывать все эти материалы можно очень по-разному.
–Профессор, а что вы имеете в виду? Что значить по-разному обрабатывать? – *этот вопрос задала соседка равенкловки, задавшей предыдущий вопрос.
Агата снова несколько удивилась.*
– Я говорю о способах заготовки растений. Так, растения могут использоваться в:
- сыром или засушенном виде;
- целиком или измельченными;
- вымоченными или заваренными в различных жидкостях;
- пастообразном виде или перетертыми в порошок.
Также из растений можно выжать сок или приготовить на их основе эфирное масло.
Все это, грубо говоря, варианты подготовки растений к использованию.
А теперь давайте разберем для чего могут использоваться подготовленные растения:
- прямое употребление, к примеру, съесть жабросли, чтобы получить возможность дышать под водой;
- как ингредиент зелий, мазей, припарок и тому подобное;
- как яд, его часть или противоядие;
- в качестве амулета, талисмана или оберега;
- для приготовления настоев, настоек и разнообразных чаев;
- для окуривания помещения и ароматерапии;
- как часть гадания или ритуала;
- в охранных или защитных целях, к примеру, Гремучая ива, которая охраняет вход в подземный переход в Визжащую хижину;
- для изготовления волшебных чернил или красок;
- для изготовления волшебных палочек, метел и других артефактов.
*Агата заметила поднявшуюся руку, и кивнула, приглашая широкоплечего ученика гриффиндора отвечать.*
– Профессор, а там посуда какая-то или ящики какие-то? Они же тоже из растений.
*Профессор Фоули улыбнулась.*
– Вы правы, мистер. Растения также могут использоваться для более бытовых, «маггловских» нужд, к примеру, в качестве еды или корма для животных, для изготовления мебели, тканей или в декоративных целях.
А теперь перейдем к очень важному моменту. При сборе, заготовке и использовании растений также стоит помнить несколько простых правил:
- Необходимо использовать подходящий для сбора конкретного растения инструмент. К примеру, некоторые цветы лучше срезать секатором или ножницами, а другие – ножом.
- Собирать растения нужно в подходящее для этого время. Во-первых, важна сезонность, если вы вдруг решили запастись пионами осенью, то вас ждет большая неудача. Во-вторых, некоторые травы лучше всего собирать в конкретное время суток, так лаванду лучше собирать на рассвете. В-третьих, важны погодные условия, к примеру, грибы с большей долей вероятности можно встретить после дождя.
- Собранное растение обязательно нужно хорошенько промыть прежде, чем делать из него заготовку – сушить, замачивать, измельчать.
- Важно правильно хранить растения. На пример, высушенные травы с сильным ароматом нужно хранить в плотно закрытых банках, которые не пропускают свет. Чаще всего для хранения используют стеклянные банки из темного непрозрачного стекла, деревянные ящички или холщовые мешочки.
- Заготовленные растения обязательно нужно подписать. Можно не подписывать разве что травы, которые хранятся подвешенными пучками. Вряд ли вы сможете так перепутать лаванду с розмарином, к примеру. Хотя, если вам удобно, то можете и такие пучки подписывать.
*Агата взглянула на висящие на стене часы. До конца урока еще оставалось время, потому она покрутила головой, отыскивая подходящий горшок. Он нашелся на полке справа от преподавательницы. Профессор Фоули сняла горшочек с полки и поставила его на стол так, чтобы всем было видно.*
– Это лаванда. Я выращиваю ее в горшочке исключительно в декоративных целях, потому что прямо за этой теплицей растет целая полянка этих цветов. Сейчас я покажу вам как правильно срезать и заготовить растение, а вы должны будете повторить тоже самое.
*Агата вытащила из ящика ножницы, аккуратно наклонила кустик в сторону и срезала несколько веточек. Затем профессор перевязала их толстой ниткой за срезанный край и подвесила на веревку, натянутую в углу теплицы, куда не попадали прямые солнечные лучи.*
– Вот и все. Главное, чтобы на срезанный пучок не попадал свет, но при этом помещение хорошо проветривалось. Когда лаванда высохнет ее можно будет измельчить и переложить в банку, или сложить в мешочек прямо так.
А теперь оправляйтесь за лавандой на полянку. Вашим домашним заданием будет собрать, высушить и сложить для хранения несколько веточек лаванды.
*Агата в окружении учеников направилась к выходу из теплицы.*
