Кулинария, и все, что с ней связано.

блин, вы такие кулинары тут... удон...
я только заказать его могу))

dovelet, надо же както развлекаться)))) Он несложен на самом деле) главное найти свое сочетание)

Я вот тоже, но я НАДЕЮСЬ научиться его готовить сама.)

На днях купила тайскую лапшу. Было немного, но они зачем-то посыпали ее орехами... Странный вкус.

А какое твое любимое?)

Вкусный рецепт жаркого по-домашнему

Ингредиенты
Мясо свиное - 700 гр
Картофель - 5 шт
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Майонез - 100 гр
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Специи - по вкусу
Вода - 1 стакан

Мясо режем на небольшие квадратные кусочки.
Чистим картофель, нарезаем кубиками.
Морковь и лук очищаем, измельчаем любой формой, как вам нравится, но не слишком мелко.
Выкладываем мясо в горшок, распределяем равномерно.
Следующим слоем идет лук (часть оставляем на второй слой), чеснок и морковь.
Далее кладем картофель, последним слоем опять будет лук. Солим, перчим и посыпаем сверху специями.
Покрываем майонезом или сметаной (можно смешать и то и другое), заливаем водой, накрываем крышкой.
Отправляем мясо с картошкой в духовку. Время приготовления жаркого в горшочках около 1 часа 20 минут при температуре выпекания 180 градусов, в зависимости, от вашей духовки.

Vilenchik12, готовь и приходи в Кулинарное шоу!))

А есть у кого-нибудь лайфхак, как себе нормальный ролл завернуть в универ? Он у меня рвется и разворачивается

Белый Ром, я покупаю тортильи-лавашы, которые, перед тем как туда что-то заворачивать, нужно погреть в микроволновке (плите/сковороде). Они тогда становятся поэластичнее. Ну и с начинкой не переусердствуй, может, поэтому и рвётся?

я вот такие способы закрутки использую:

Показати текст спойлеру

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q...VePAvWlptt85JhA

Если говорить о еде, то больше всего я люблю пиццу и суши и очень часто их готовлю сама, бывает , что иногда заказываем. А вот среди напитков мой фаворит - кофе. Покупаю сразу большими упаковками, так дешевле получается и не нужно часто бегать по магазинам. Очень нравится Lavazza Oro и Lavazza Crema .

Белый Ром, я свой лаваш заворачиваю "трубочкой", как блин. Но если рассыпается, то... Не знаю, можно попробовать зубочистками с двух сторон закрепить? Или меньше еды туда ложить?

Hermionerose, а какие суши Вы готовите? Фотографий случайно нет?

Поддерживаю на счет Lavazza. Мы в нашей семье пьем то, что найдем: Oro, Crema, Rosso... Лишь бы оно самое.

могу пельмени сварить)
Додано через 4 хвилин
могу пельмени сварить)